MySQLDump是一个通用的实用程序，可用于转储数据库或数据库集合，以进行备份或传输。也可以生成CSV、其他分隔文本或XML格式的文件。
1. 备份数据库
备份指定的数据库到.sql文件:
$ mysqldump -u root -p mydb > mydb2023.sql
2. 恢复数据库
将备份的数据库还原到新的数据库
CREATE DATABASE newdb;
mysql -u root -p password newdb < mydb2023.sql
3. Mysqldump参数说明
--all-databases , -A 导出全部数据库。
--all-tablespaces , -Y 导出全部表空间。
--no-tablespaces , -y 不导出任何表空间信息。
--add-drop-database 每个数据库创建之前添加drop数据库语句。
--add-drop-table 每个数据表创建之前添加drop数据表语句。(默认为打开状态，使用--skip-add-drop-table取消选项)
--add-locks 在每个表导出之前增加LOCK TABLES并且之后UNLOCK TABLE。(默认为打开状态，使用--skip-add-locks取消选项)
--allow-keywords 允许创建是关键词的列名字。这由表名前缀于每个列名做到。
--apply-slave-statements 在'CHANGE MASTER'前添加'STOP SLAVE'，并且在导出的最后添加'START SLAVE'。
--character-sets-dir 字符集文件的目录
--comments 附加注释信息。默认为打开，可以用--skip-comments取消
--compatible 导出的数据将和其它数据库或旧版本的MySQL 相兼容。值可以为ansi、mysql323、mysql40、postgresql、oracle、mssql、db2、maxdb、no_key_options、no_tables_options、no_field_options等，要使用几个值，用逗号将它们隔开。它并不保证能完全兼容，而是尽量兼容。
--compact 导出更少的输出信息(用于调试)。去掉注释和头尾等结构。可以使用选项：--skip-add-drop-table --skip-add-locks --skip-comments --skip-disable-keys
--complete-insert, -c 使用完整的insert语句(包含列名称)。这么做能提高插入效率，但是可能会受到max_allowed_packet参数的影响而导致插入失败。
--compress, -C 在客户端和服务器之间启用压缩传递所有信息
--create-options, -a 在CREATE TABLE语句中包括所有MySQL特性选项。(默认为打开状态)
--databases, -B 导出几个数据库。参数后面所有名字参量都被看作数据库名。
--debug 输出debug信息，用于调试。默认值为：d:t,/tmp/mysqldump.trace
--debug-check 检查内存和打开文件使用说明并退出。
--debug-info 输出调试信息并退出
--default-character-set 设置默认字符集，默认值为utf8
--delayed-insert 采用延时插入方式（INSERT DELAYED）导出数据
--delete-master-logs master备份后删除日志. 这个参数将自动激活--master-data。
--disable-keys 对于每个表，用/*!40000 ALTER TABLE tbl_name DISABLE KEYS */;和/*!40000 ALTER TABLE tbl_name ENABLE KEYS */;语句引用INSERT语句。这样可以更快地导入dump出来的文件，因为它是在插入所有行后创建索引的。该选项只适合MyISAM表，默认为打开状态。
--dump-slave 该选项将主的binlog位置和文件名追加到导出数据的文件中(show slave status)。设置为1时，将会以CHANGE MASTER命令输出到数据文件；设置为2时，会在change前加上注释。该选项将会打开--lock-all-tables，除非--single-transaction被指定。该选项会自动关闭--lock-tables选项。默认值为0。
--master-data 该选项将当前服务器的binlog的位置和文件名追加到输出文件中(show master status)。如果为1，将会输出CHANGE MASTER 命令；如果为2，输出的CHANGE MASTER命令前添加注释信息。该选项将打开--lock-all-tables 选项，除非--single-transaction也被指定（在这种情况下，全局读锁在开始导出时获得很短的时间；其他内容参考下面的--single-transaction选项）。该选项自动关闭--lock-tables选项。
--events, -E 导出事件。
--extended-insert, -e 使用具有多个VALUES列的INSERT语法。这样使导出文件更小，并加速导入时的速度。默认为打开状态，使用--skip-extended-insert取消选项。
--fields-terminated-by 导出文件中忽略给定字段。与--tab选项一起使用，不能用于--databases和--all-databases选项
--fields-enclosed-by 输出文件中的各个字段用给定字符包裹。与--tab选项一起使用，不能用于--databases和--all-databases选项
--fields-optionally-enclosed-by 输出文件中的各个字段用给定字符选择性包裹。与--tab选项一起使用，不能用于--databases和--all-databases选项
--fields-escaped-by 输出文件中的各个字段忽略给定字符。与--tab选项一起使用，不能用于--databases和--all-databases选项
--flush-logs, -F 开始导出之前刷新日志。请注意：假如一次导出多个数据库(使用选项--databases或者--all-databases)，将会逐个数据库刷新日志。除使用--lock-all-tables或者--master-data外。在这种情况下，日志将会被刷新一次，相应的所以表同时被锁定。因此，如果打算同时导出和刷新日志应该使用--lock-all-tables 或者--master-data 和--flush-logs。
--flush-privileges 在导出mysql数据库之后，发出一条FLUSH PRIVILEGES 语句。为了正确恢复，该选项应该用于导出mysql数据库和依赖mysql数据库数据的任何时候。
--force, -f 在导出过程中忽略出现的SQL错误。
--help, -? 显示帮助信息并退出。
--hex-blob 使用十六进制格式导出二进制字符串字段。如果有二进制数据就必须使用该选项。影响到的字段类型有BINARY、VARBINARY、BLOB。
--host, -h 需要导出的主机信息
--ignore-table 不导出指定表。指定忽略多个表时，需要重复多次，每次一个表。每个表必须同时指定数据库和表名。
--insert-ignore 在插入行时使用INSERT IGNORE语句.
--lines-terminated-by 输出文件的每行用给定字符串划分。与--tab选项一起使用，不能用于--databases和--all-databases选项。
--lock-all-tables, -x 提交请求锁定所有数据库中的所有表，以保证数据的一致性。这是一个全局读锁，并且自动关闭--single-transaction 和--lock-tables 选项。
--lock-tables, -l 开始导出前，锁定所有表。用READ LOCAL锁定表以允许MyISAM表并行插入。对于支持事务的表例如InnoDB和BDB，--single-transaction是一个更好的选择，因为它根本不需要锁定表。请注意当导出多个数据库时，--lock-tables分别为每个数据库锁定表。因此，该选项不能保证导出文件中的表在数据库之间的逻辑一致性。不同数据库表的导出状态可以完全不同。
--log-error 附加警告和错误信息到给定文件
--max_allowed_packet 服务器发送和接受的最大包长度。
--net_buffer_length TCP/IP和socket连接的缓存大小。
--no-autocommit 使用autocommit/commit 语句包裹表。
--no-create-db, -n 只导出数据，而不添加CREATE DATABASE 语句。
--no-create-info, -t 只导出数据，而不添加CREATE TABLE 语句。
--no-data, -d 不导出任何数据，只导出数据库表结构。
--no-set-names, -N 等同于--skip-set-charset
--opt 等同于--add-drop-table, --add-locks, --create-options, --quick, --extended-insert, --lock-tables, --set-charset, --disable-keys 该选项默认开启, 可以用--skip-opt禁用.
--order-by-primary 如果存在主键，或者第一个唯一键，对每个表的记录进行排序。在导出MyISAM表到InnoDB表时有效，但会使得导出工作花费很长时间。
--password, -p 连接数据库密码
--pipe(windows系统可用) 使用命名管道连接mysql
--port, -P 连接数据库端口号
--protocol 使用的连接协议，包括：tcp, socket, pipe, memory.
--quick, -q 不缓冲查询，直接导出到标准输出。默认为打开状态，使用--skip-quick取消该选项。
--quote-names,-Q 使用（`）引起表和列名。默认为打开状态，使用--skip-quote-names取消该选项。
--replace 使用REPLACE INTO 取代INSERT INTO.
--result-file, -r 直接输出到指定文件中。该选项应该用在使用回车换行对（\\r\\n）换行的系统上（例如：DOS，Windows）。该选项确保只有一行被使用。
--routines, -R 导出存储过程以及自定义函数。
--set-charset 添加'SET NAMES default_character_set'到输出文件。默认为打开状态，使用--skip-set-charset关闭选项。
--single-transaction 该选项在导出数据之前提交一个BEGIN SQL语句，BEGIN 不会阻塞任何应用程序且能保证导出时数据库的一致性状态。它只适用于多版本存储引擎，仅InnoDB。本选项和--lock-tables 选项是互斥的，因为LOCK TABLES 会使任何挂起的事务隐含提交。要想导出大表的话，应结合使用--quick 选项。
--dump-date 将导出时间添加到输出文件中。默认为打开状态，使用--skip-dump-date关闭选项。
--skip-opt 禁用–opt选项.
--socket,-S 指定连接mysql的socket文件位置，默认路径/tmp/mysql.sock
--tab,-T 为每个表在给定路径创建tab分割的文本文件。注意：仅仅用于mysqldump和mysqld服务器运行在相同机器上。注意使用--tab不能指定--databases参数
--tables 覆盖--databases (-B)参数，指定需要导出的表名，在后面的版本会使用table取代tables。
--triggers 导出触发器。该选项默认启用，用--skip-triggers禁用它。
--tz-utc 在导出顶部设置时区TIME_ZONE='+00:00' ，以保证在不同时区导出的TIMESTAMP 数据或者数据被移动其他时区时的正确性。
--user, -u 指定连接的用户名。
--verbose, --v 输出多种平台信息。
--version, -V 输出mysqldump版本信息并退出
--where, -w 只转储给定的WHERE条件选择的记录。请注意如果条件包含命令解释符专用空格或字符，一定要将条件引用起来。
--xml, -X 导出XML格式.